Kippensoep met vermicelli

Ingrediënten

• 1 teentje look
• 1 ui
• 1 sjalot
• 2 wortelen
• 350 gr kippenstukjes
• 50 gr vermicelli
• klontje boter
• zout, peper
• 1 stronkje prei (enkel het witte gedeelte)
• 2 blokjes kippenbouillon of lepel kippenbouillon pasta

Instructies

• - Doe de geschilde look, ajuin, sjalot in de thermomix: 5 sec/snelheid 5
• - Voeg nu de wortelen, prei in grove stukken toe 6 sec/snelheid 6
• - Voeg nu klontje boter toe 3 min/100 graden/snelheid1/ linksomdraai
• - Voeg de kippenstukjes toe, 1,5l water toe en kippenbouillon, zout en peper
• -   25 min/100 graden/linksomdraai/snelheid 1
• - Voeg de vermicelli toe 5 min / 100 graden/linksomdraai/ snelheid 1
• - Kruid eventueel bij en serveer