Aardappelpuree
Thermomix aardappelpuree

Ingrediƫnten

  • 700-750 gr aardappel in blokjes
  • 190 gr water of melk
  • schepje groentenbouillon of bouillon blokje
  • scheutje olijfolie of boter
  • zout
  • peper
  • nootmuskaat
Instructies

  • - Doe de aardappelen in blokjes, water of melk, schepje groentenbouillon voor water = 20 minuten/100 graden/linksomdraai/ snelheid lepeltje roerstand thermomix, voor melk= 20 minuten/98 graden/ linksomdraai/snelheid lepeltje roerstand thermomix
  • - Doe nu de kruiding zout, peper, nootmuskaat en klein beetje olijfolie of boter linksomdraai/snelheid 4 en door het gaatje bovenaan kan je de structuur van je puree zien en stoppen bij je gewenste structuur.

Share Pdf

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix