Geschikt voor
Porties
Voor 4 porties
Ingrediënten
- 700-750 gr aardappel in blokjes
- 190 gr water of melk
- schepje groentenbouillon of bouillon blokjeDe groentenbouillon die wij gebruiken kan je terugvinden op onze webshop
- scheutje olijfolie of boter
- zout
- peper
- nootmuskaat
Instructies
- - Doe de aardappelen in blokjes, water of melk, schepje groentenbouillon voor water = 20 minuten/100 graden/linksomdraai/ snelheid lepeltje
, voor melk= 20 minuten/98 graden/ linksomdraai/snelheid lepeltje - - Doe nu de kruiding zout, peper, nootmuskaat en klein beetje olijfolie of boter linksomdraai/snelheid 4 en door het gaatje bovenaan kan je de structuur van je puree zien en stoppen bij je gewenste structuur.