Voor Thermomix bezitters organiseren wij thema vervolmakingworkshops. Onder begeleiding van een gediplomeerde kok maken we samen een heel menu klaar met de Thermomix.
Deze workshops gaan door in het Kokirina Kookatelier in het centrum van Brugge. Hier hebben we verschillende Thermomixers ter beschikking. U hoeft uw eigen toestel dan ook niet mee te brengen.
Themas en datums van de volgende Thermomix vervolmakingsworkshops
November, December Kerst-nieuwjaars menu 2019
Originele feestelijke gerechten, je zal genieten met dit menu, laat de gasten en 2020 maar komen!
- Scheermesjes met limoen en wasabimayo
- Kreeftensoepje met appel
- Kamut pasta Carbonara met eend en pastinaak
- Traag gegaard Fazant met champagnesaus - truffelkroketten - gevulde raapjes
- Feestelijk dessert
Prijs all-in per persoon: 65 EUR
Vrijdag 13 December 2019 18.30 uur (nog slechts 2 plaatsen vrij)
Januari/Februari - Tapas around the world:
Wereldse gerechten met verfrissende en nieuwe smaken.
- Mexicaanse tomatensoepje
- Sushi di carpe
- Bruschetta a la mama
- Brocollihamburgertjes met avocado aioli
- Couscous met gelakte buikspek
- Moussaka van zoete aardappelen
- Bieramisu
- Chocoladetuband met een eigen touch
Prijs all-in per persoon: 65 EUR
Vrijdag 24 Januari 2020 10 uur
Zaterdag 25 Januari 2020 10 uur (nog slechts 3 plaatsen vrij)
Donderdag 30 Januari 2020 18u30 uur
Vrijdag 31 Januari 2020 18u30 uur
Zaterdag 1 Februari 2020 10 uur
Maandag 3 Februari 2020 18u30 uur
Maart - Paasgerechten:
De eerste ideetjes met de prille zonnestralen komen je toe!
- Paas minestrone soepje met ei - Briochebroodjes
- Kipje met maredsous
- Gebakken brie met vruchtencompote
- Traag gegaard varkenshaasje - Gestoomde bladgroenten salade en limoendressing
- Granaatappel mini kaas cakes
- Appeltaartjes
Prijs all-in per persoon: 65 EUR
Vrijdag 6 Maart 2020 18u30 uur
Maandag 9 Maart 2020 18u30 uur
Vrijdag 20 Maart 2020 10 uur
Donderdag 26 Maart 2020 18u30 uur
Vrijdag 27 Maart 2020 18u30 uur
Zaterdag 28 Maart 2020 10 uur
April - snelle gerechtjes:
Allemaal gerechtjes waarbij je Thermomix het werk doet en jij tijd krijgt voor... Wat anders hé.
- Maaltijdsoepje met scampi’s
- Brandade van koolvis met tomaat – courgette en saffraan
- Gerookte visstaart met bloemkool
- Parmentiertjes a la Sabrina
- Goulash met een schwung
- Enchilida’s met kip
- Rijsttaartjes met appelsien
- Snelle citroentaart
Prijs all-in per persoon: 65 EUR
Donderdag 2 April 2020 18u30 uur
Vrijdag 3 April 2020 18u30 uur
Zaterdag 4 April 2020 10 uur (nog slechts 2 plaatsen vrij)
Maandag 20 April 2020 18u30 uur
Vrijdag 24 April 2020 10 uur
Zaterdag 25 April 2020 10 uur (nog slechts 3 plaatsen vrij)
Mei - spring menu:
Spring de lente in met dit menu, een menu om te verwennen.
- Kervelsoepje met limoenballetjes
- Hartige rozemarijn crackers met heerlijk dipsausje
- Ceviche van zeebaars – frisse lentebroodjes met kruidenboter
- Traag gegaard kalfsgebraadje met geroosterde bloemkool
- Zoete framboos- amandelbroodjes
- IJs van bosvruchtjes
Prijs all-in per persoon: 65 EUR
Dinsdag 5 Mei 2020 18u30 uur
Vrijdag 8 Mei 2020 10 uur
Zaterdag 9 Mei 2020 10 uur
Donderdag 14 Mei 2020 18u30 uur
Vrijdag 15 Mei 2020 18u30 uur
Zaterdag 16 Mei 2020 10 uur
Maandag 18 Mei 2020 18u30 uur
Juni - streedfood:
Niet zomaar broodjes met worst maar de luxe streetfood met verassende zomerse tintjes in, een knipoog naar je BBQ.
- Verfrissend kokossoepje met citroengras
- Broodjes Pulled pork met BBQ sausje
- Short ribs met zwoele topping en Jacket patato
- Gelakte Zeeduivel
- Vistaco’s met Jalapenosaus
- Ricottataartjes met kaneel en pruimen
- Traag gegaard rabarber – rabarberijs - amandelcrumbel
Prijs all-in per persoon: 65 EUR
Donderdag 4 Juni 2020 18u30 uur
Zaterdag 6 Juni 2020 10 uur (nog slechts 1 plaats vrij)
Maandag 8 Juni 2020 18u30 uur
Dinsdag 9 Juni 2020 18u30 uur
Vrijdag 12 Juni 2020 10 uur
Zaterdag 13 Juni 2020 10 uur (nog slechts 3 plaatsen vrij)
Vrijdag 19 Juni 2020 18u30 uur