Voor Thermomix bezitters organiseren wij thema vervolmakingworkshops. Onder begeleiding van een gediplomeerde kok maken we samen een heel menu klaar met de Thermomix.

Deze workshops gaan door in het Kokirina Kookatelier in het centrum van Brugge. Hier hebben we verschillende Thermomixers ter beschikking. U hoeft uw eigen toestel dan ook niet mee te brengen.

We werken per 2 aan een Thermomix, omdat we door de covid-19 maatregelen geen personen uit verschillende bubbels mogen samenplaatsen aanvaarden we enkel reservaties per 2 personen, kom dus samen met je partner of spreek af met een vriend of vriendin
Zodra de richtlijnen versoepelen en we terug indivuduele inschrijvingen kunnen aanvaarden passen we dit aan.

We zorgen voor voldoende afstand tussen de Thermomixers en ook aan tafel is er voldoende ruimte en zijn er schermen geplaatst.

Ook passen we enkele algemene veiligheidsmaatregelen toe:
- Bij het binnenkomen verwachten we dat je een mondmasker draagt en dat je je handen ontsmet.
- We vragen ook om een mondmasker te dragen bij verplaatsingen binnen het gebouw

In onderstaande video tonen we u genomen maatregelen in het kookatelier



November - Kerst - nieuwjaarsmenu:

We sluiten het jaar af met een vlot, eigentijds Kerst - Nieuwjaars menu, de tips en trucjes om dit ook vlot en zonder stress te serveren zitten inclusief in de workshop.


Menu:
  • Cranberry apero
  • Tartaar van forel met wasabi- rucola mayonaise
  • Kaaskroketjes met truffel
  • Oestersoep  met gerookte zalm en komkommer
  • Duif op een bedje van bloemkool met portosausje
  • Chocolade Affogato  met baked Alaska
  • Schattige kerstkoekjes voor bij de koffie/thee

Prijs all-in per persoon: 70 EUR

Datums:

Vrijdag 27 November 2020 18.30 uur

Zondag 29 November 2020 10 uur

Vrijdag 4 December 2020 18.30 uur

Zaterdag 12 December 2020 10 uur (nog slechts 2 plaatsen vrij)

Januari - Snelle en slimme gerechten:

voor drukke dagen en relaxte weekeinden


Menu:
  • Cocktail met druiven en rozemarijn
  • Maaltijdsoepje met scampi's
  • Brandade van koolvis met kersttomaatjes en courgette
  • Parmentiertjes a la Sabrina
  • Goulash met een schwung
  • Enchilida's met kip
  • Quiche van filodeeg met peertjes, champignons en geitenkaas
  • Snelle citroentaartjes

Prijs all-in per persoon: 65 EUR

Datums:

Zaterdag 16 Januari 2021 10 uur

Woensdag 20 Januari 2021 18.30 uur (nog slechts 3 plaatsen vrij)

Donderdag 21 Januari 2021 18.30 uur

Zaterdag 23 Januari 2021 10 uur

Woensdag 27 Januari 2021 18.30 uur

Nog geen Thermomix

Leer de Thermomix kennen in een basis kooksessie.