Geschikt voor
Porties
Voor 1 serveerschaal
Ingrediƫnten
- 2 teentjes knoflook
- 1 blik kikkererwten (250 gr uitgelekt)
- 5 gr sesamolie of hazelnootolie
- 40 gr olijfolie
- 15 gr sesampasta (tahin)
- 1 citroen
- 1 koffielepel komijnpoeder
- cayennepeper
- zeezout
Instructies
- - Pel de knoflook en doe hem in de mengbeker, 3 sec./snelheid 8. Schraap naar beneden.
- -Voeg de kikkererwten, de olie, de olijfolie, de sesampasta, de komijn, een snuifje cayennepeper en zeezout toe. Sluit de mengbeker en pers op het deksel de citroen, 15 sec./snelheid 6.
- - Proef en kruid eventueel bij.
Recept in video: