Mocktail met mandarijn en limoen

Ingrediënten

• Voor rietsuikerwater:

• 100 gr rietsuiker
• 100 grwarm water

• Voor de mocktail:

• 2 mandarijnen (of appelsienen)
• 1 limoen
• 10 gr sushiazijn (of andere zachte azijn)
• handvol ijsblokjes

Instructies

• - Maak eerst de rietsuiker: voeg hiervoor 100 gr rietsuiker + 100 gr warm water toe aan de mengbeker 4 min/100 gr /snelheid 1
• - Voeg dit toe aan een busje, laat afkoelen, zet in ijskast ( genoeg om later nog een aperitiefje met af te werken)
• - Maak nu de mocktail door sap van 2 mandarijnen toe te voegen + sap van een ½ limoen
• - Voeg verder 10 gr sushiazijn en handvol ijsblokjes 1 sec/turbo
• - Voeg toe aan de glaasjes en werk af met partjes limoen

Recept in video: