Naanbroodjes

Dit recept komt uit het kookboek "Healthy chef János, 90 gezonde recepten ook voor oven en airfryer".
János is een jongen met autisme die wil bewijzen dat een beperking ook een gave kan zijn. Op zijn facebookpagina deelt hij zijn recepten. Wil je meer weten over János bekijk dan zeker zijn Facebookpagina.

Ingrediënten

• 1 teentje knoflook
• 200 gr speltbloem
• 2 tl bakpoeder
• 150 gr yoghurt
• 1 tl five spice
• 10 gr + beetje voor in de pan olijfolie

Instructies

• - Voeg 1 teentje knoflook toe 3 sec/snelheid 8, schraap naar beneden
• - Voeg 200 gr speltbloem, 2 tl bakpoeder, 150 gr yoghurt, 1 tl five spice, 10 gr olijfolie toe aan de mengbeker 1 min/deegfunctie
• - Voeg bloem toe op je aanrecht, vorm 4 broodjes met deegrol
• - Bak de broodjes in pan met olijfolie
• Ps heerlijk bij bbq, Indische gerechtjes, als broodje voor pulled pork , gewoon als broodje met beleg…

Recept in video: