Maart - April
De Lente is in aantocht!
De eerste zonnestralen tooien zich in zachte pastelkleuren
Laat je onderdompelen in culinaire verrassingen die overeenkomen met het prille ontwaken van dit seizoen.
Januari - Februari 2024 Bomma's Gerechtjes met een eigentijdse Twist
Voor Thermomix bezitters organiseren wij thema vervolmakingworkshops. Onder begeleiding van een gediplomeerde kok maken we samen een heel menu klaar met de Thermomix.
Deze workshops gaan door in het Kokirina Kookatelier in het centrum van Brugge. Hier hebben we verschillende Thermomixers ter beschikking. U hoeft uw eigen toestel dan ook niet mee te brengen.
Inbegrepen in de prijs van de workshop:
De workshop duurt ongeveer 4 uur.
Deze workshops gaan door in het Kokirina Kookatelier in het centrum van Brugge. Hier hebben we verschillende Thermomixers ter beschikking. U hoeft uw eigen toestel dan ook niet mee te brengen.
Inbegrepen in de prijs van de workshop:
- ✔ kooklessen
- ✔ receptuur
- ✔ ingrediënten
- ✔ aperitief
- ✔ wijn
- ✔ water
- ✔ koffie of thee
- ✔ fruitsap
- ✔ gebruik schorten
De workshop duurt ongeveer 4 uur.
Januari - Februari
Bomma's Gerechtjes met een eigentijdse Twist
In de geest van mijn mama breng ik enkele van haar geliefde gerechten naar de moderne tijd. Net zoals mijn moeder vroeger experimenteerde met ongewone smaakcombinaties, heb ik haar passie geërfd. Voor het nieuwe jaar heb ik een aantal hartverwarmende en verfrissende creaties samengesteld om uw smaakpapillen te prikkelen.
Menu:
- aperitief: Kirr special (met of zonder alcohol)
- Zoute Soesjes met Vlierbessensiroop
- Peterseliewortelsoep met een knapperige topping en peterselieolie
- Garnaal- en Scampicocktail met een verrassende Gin-Tonic-toets
- Orloffgebraad met traag gegaarde wittekool en pastinaakdrumsticks
- Appeltaart geserveerd met verfrissend gemberijs
Prijs all-in per persoon: 79 EUR
Inbegrepen in de prijs van de workshop: kooklessen, receptuur, ingrediënten, aperitief, wijn, water, koffie of thee, fruitsap, gebruik schorten
Datums:zaterdag 20 januari 2024 10u uur
vrijdag 26 januari 2024 10u uur
zaterdag 27 januari 2024 10u uur
maandag 29 januari 2024 18u30 uur
woensdag 31 januari 2024 18u30 uur
vrijdag 2 februari 2024 18u30 uur
* Houd er rekening mee dat ons annuleringsbeleid van toepassing is op alle workshops.
Andere workshops voorjaar 2024
Maart - April
Mei - Juni
Streetfood
Ongeacht het weer deze zomer, deze culinaire ideeën zijn geschikt voor elke gelegenheid. Ontdek ons comfortabele streetfoodmenu dat zeker in de smaak zal vallen!
menu & inschrijven