+32 50396865 (7op7 van 9u tot 23u)
Home
Over ons
Functies
kennismakingsworkshops
vervolmakingsworkshops
Blog
Thermomix kopen
Recepten
Boeken
Contact
Thermomix
Recepten
Champignonsoep
Geschikt voor
TM31 -
TM5 -
TM6
Porties
Voor 4 porties
Ingrediƫnten
1
ajuin
1 eetlepel
boter of olijfolie of
Ghee
groentebouillon
(bouillons uit onze webshop)
500 gr
champignons
100 gr
room
100 gr
Roomkaas (zoals Philadelphia)
peper, zout
Instructies
- Schil de ui en voeg toe voeg aan de mengbeker,
5 sec/snelheid 5
, schraap naar beneden
- Voeg schepje boter of ghee of olijfolie toe
3 min/100 graden/snelheid 1
- Was ondertussen de champignons, snij onderaan de onderkant af.
- Voeg de champignons toe,
5 sec/snelheid 5
, schraap naar beneden
- Voeg groentebouillon toe en voeg water toe tot je champignons net onder staan
-
12 min /100 graden/snelheid 2
- Mix de soep
2 min/snelheid 10
- Voeg 100 gr room en 100 gr roomkaas toe, kruid met peper en zout, warm nog heel even op tot 90-95 graden,
4 min/90-95 graden/snelheid 2
- Serveer de soep, smakelijk!
Delen
Pdf
Ontdek nog meer
Recepten
Ontdek alle recepten voor in de Thermomix
Recepten