+32 50396865 (7op7 van 9u tot 23u)
Home
Functies
kennismakingsworkshops
vervolmakingsworkshops
Blog
Thermomix kopen
Recepten
Contact
Thermomix
Recepten
Champignonsoep
Ingrediƫnten
1
ajuin
1 eetlepel
boter of olijfolie
groentebouillon
500 gr
champignons
100 gr
room
100 gr
Roomkaas (zoals Philadelphia)
peper, zout
Instructies
- Schil de ui en voeg toe voeg aan de mengbeker, 5 sec/snelheid 5, schraap naar beneden
- Voeg schepje boter of ghee of olijfolie toe 3 min/100 graden/snelheid 1
- Was ondertussen de champignons, snij onderaan de onderkant af.
- Voeg de champignons toe, 5 sec/snelheid 5, schraap naar beneden
- Voeg groentenbouillon toe en voeg water toe tot je champignons net onder staan
- 12 min /100 graden/snelheid 2
- Mix de soep 2 min/snelheid 10
- Voeg 100 gr room en 100 gr roomkaas toe, kruid met peper en zout, warm nog heel even op tot 90-95 graden, 4 min/90-95 graden/snelheid 2
- Serveer de soep, smakelijk!
Share
Delen
Pdf
Ontdek nog meer
Recepten
Ontdek alle recepten voor in de Thermomix
Recepten