Ghee


Geschikt voor

TM31 - TM5 - TM6

Porties

Voor 1 bokaal van +-500 gr

Ingrediƫnten

  • 500 gr boter
  • 1 koffiefilter
  • 1 bokaal van minimale inhoud 500 gr
Instructies

  • - Voeg de pakjes boter in blokjes toe aan de mengbeker
  • - Zonder maatbekertje, met antispatdeksel of met varomamandje bij tm5 en tm31, 45 min/varoma/ snelheid 1
  • - Voeg aan een trechter een koffiefilter toe en giet de boter voorzichtig en rustig door de filter zodat de melkeiwitten achter blijven, doe dit rustig in stapjes.
  • - Laat 3 tot 4 uur open afkoelen. Doe daarna de bokaal dicht en bewaar.

Recept in video:

Share Pdf

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix