De Thermomix kan mixen

mixen met de Thermomix

De Thermomix kan perfect mixen, dankzij zijn krachtige motor (1500 watt) en speciaal gevormd scherp mes mix je diverse ingrediënten. Met zijn 10.700 toeren per minuut is de thermomix veel krachtiger dan eender andere keukenmixer, handmixer of staafmixer. Hiermee tover je snel en eenvoudig vers of bevroren fruit om tot de perfecte en gezonde smoothies, verse of bevroren groeten tot zijdezachte soepen. Zeven na het mixen is verleden tijd

We geven alvast enkele voorbeeld recepten:


Sunshine smoothie

Ingrediënten
  • 1 geschilde mango (zonder pit)
  • sap van 2 appelsienen
  • sap van 1 limoen
  • 100 gr amandelmelk
  • 1 eetlepel honing
  • 1 handvol ijsblokjes
  • >
Instructies
  • - Doe de mango, appelsiensap, limoensap, amandelmelk, honing en ijsblokjes in de beker
  • - 1 minuut / snelheid 10
  • - Serveer


Tomatensoep

Ingrediënten
  • 1 teentje knoflook
  • 1 grote uien
  • 1 wortel
  • 3 à 4 tomaten
  • 60 gram tomatenconcentraat
  • blokje of schepje bouillon (groenten of kip)
  • 20 gram olijfolie
  • snuifje curry
  • snuifje paprika
  • snuifje peper en zout
Instructies
  • Breng gepelde uien en look in de mengbeker
  • Hak 5 sec/snelheid 5
  • Open kom en spatel alles naar beneden
  • Voeg 20 gr olijfolie erbij
  • 3 minuten / 100 graden / snelheid1
  • Haal met een aardappelmesje het kroontje uit de tomaten, schil de wortel
  • Voeg de tomaten en wortel toe
  • Hak 5 seconden / snelheid 5, schraap naar beneden
  • Voeg tomatenconcentraat, bouillonpasta (of blokje)
  • Voeg water toe tot de groentjes juist onderstaan
  • Stel 10 minuten / 100 graden / snelheid 1
  • Mix de soep 2 minuten / snelheid 10
  • Kruid met peper, zout, currypoeder en paprikapoeder
  • Voeg nog wat water toe tot de gewenste structuur
  • Verwarm 2 minuten / 90 graden / snelheid 1
  • Serveer met een garnituurtje naar keuze

Thermomix heeft 17 functies in 1 toestel
Benieuwd naar de andere functies ? Kijk eens naar het overzicht van de vele functies