Appelbollen

Ingrediënten

• 25 gr klontjes suiker
• 6 appelen
• 12 vellen bladerdeeg vna ongeveer 11cm x 22cm)
• 1 eetlepel kaneel
• 70 gr bruine suiker
• 35 gr boter
• kommetje water

Instructies

• - Verwarm oven voor op 185 graden.
• - Voeg 25gr klontjes suiker toe aan de mengbeker, 10 sec/ snelheid 8, haal uit zet opzij.
• - Zonder mengbeker te reinigen voeg 1 eetl kaneel toe, 70 gram bruine suiker en 35 gram boter 20 sec snelheid 3
• - haal de klokhuis uit de appel, neem een blaadje bladerdeeg en plaats de appel in het midden verdeel de gekruide boter in de holte van de appel
• - Bevochtig de punten vouw de deeg om de appel heen
• Keer de appels om en zet ze met de naad van dz bladerdeeg naar beneden op een vuurvast schaaltje
• - Bestrijk met losgeklopte ei en bestrooi met een eetlepel van de gemaakte bloemsuiker
• - Zet in oven voor 20- 25 min
• - Laat afkoelen en bestrooi met overgebleven bloemsuiker

Recept in video: