broccolisoep met blauwe kaas


Ingrediƫnten

  • 1 ui
  • 1 teentjelook
  • 10 gr olijfolie
  • 1 broccoli in roosjes
  • 1 blokje kippenbouillon
  • 125 gr blauwe kaas (vb. gorgonzola)
  • water
  • zout en peper
Instructies

  • - Ui en teentje look in beker doen, 5 seconden snelheid 5
  • - Schraap met spatel naar beneden, voeg 10 gram olijfolie toevoegen, 3 minuten, 100 graden snelheid 1
  • - Broccoli bijdoen, water toevoegen tot broccoli net niet onderstaat, bouillon toevoegen
  • - 10 minuten, 100 graden, snelheid 1
  • - 2 minuten snelheid 10
  • - Afkruiden met peper en zout, blauwe kaas toevoegen
  • - 1 minuut snelheid 10
  • - serveer

Recept in video:

Share Pdf

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix