Chocoladestengels

Ingrediënten

• Voor de stokjes (+-14stuks)
• 250 gr tarwebloem
• 10 gr bakpoeder
• 25 gr kristalsuiker
• 155 gr lauw water
• snuifje zout
• Voor de afwerking
• 150 gr chocolade
• 45 gr room
• gekleurde snoep sprinklers

Instructies

• - Verwarm de oven voor op 180 graden
• - Voeg 250 gr tarwebloem, 10 gr bakpoeder, 25 gr kristalsuiker,155 gr lauw water, snuifje zout toe aan de mengbeker 2minuten/deegfunctie
• - Haal uit verdeel de deeg in 14 gelijke delen, maak er eerst een bolletje van en rol ze vervolgens tot smalle stokjes en leg ze op een siliconen matje of bakpapier
• - Bak ze gedurende 25 min in de oven
• - Laat ze afkoelen
• - Voeg in de mengbeker 150 gr chocolade, 45 gr room toe en doe 3 minuten/ 55graden/snelheid 1
• - Schraap even de chocolade die aan de zijkant kleeft naar beneden en verwarm nog even 2 min/55 graden/snelheid 1
• - Dip de enkel stokjes in de chocolade en strooi er de verschillende snoep sprinklers op voeg ze toe aan een glas
• - Serveer de rest van de stokjes met de chocolade en de sprinklers zodat de gasten zelf kunnen dippen