Feestelijke brownie
Thermomix feestelijke brownie

Geschikt voor

TM31 - TM5 - TM6

Porties

Voor 8 porties

Het recept van de brownie vind je hier
Deze afwerking kan je ook op andere taarten of cake gebruiken voor verjaardagen of andere speciale gelegenheden.

Ingrediƫnten

  • 80 gr donkere chocolade
  • 100 gr smeerkaas (type Philadelphia)
  • 100 gr mascarpone
  • 50 gr honing
  • suikerparels

  • Verder:
  • spuitzak
  • schaar
  • papier met cijfers 2021 of eventueel cijfer van de jarige, plastiek kaftje
Instructies

  • - Voeg 80 gr chocolade toe aan de mengbeker 10 sec/snelheid 5, Schraap naar beneden
  • - 3 min/ 60 graden/snelheid 1.5
  • - Voeg de chocolade toe aan de spuitzak en knip een klein topje af van de spuitzak
  • - Maak nu de cijfers op het plastiek kaftje
  • - Zet de cijfers in diepvries op een plankje
  • - Reinig de mengbeker en voeg de 100 gr smeerkaas, 100 gr mascarpone en 50 gr honing toe 1 min/snelheid 5
  • - Smeer dit mengsel op de brownie en werk af met de bevroren cijfer en werk af met suikerparels

Recept in video:

Share Pdf

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix