Gazpacho


Ingrediƫnten

  • 1 teentje knoflook (niet te groot)
  • 1/2 komkommer (geschild, met pitjes)
  • 1 ui
  • 1 rode paprika (zonder pitjes, eventuee geschild)
  • 4 (tros) tomaten
  • 20 gr olijfolie
  • 10 grzachte azijn (type carbernet sauvignon)
  • Peper
  • kruidenzout
  • 100-150 gr ijsblokjes

  • Als Afwerking
  • 4 kersttomaten
  • feta of mozzarella
  • satestokjes
Instructies

  • - Voeg alle ingrediĆ«nten (buiten kersttomaten en feta/mozzarella) toe 2 min/snelheid 10
  • - Voeg toe aan vier glaasjes
  • - Werk af met de kersttomaten en kaas op de satestokjes

  • Tip:maak dit gerecht voordien en doe in schenkkan zet in ijskast goed koud, zo heb je je thermomix vrij en is de gazpacho nog frisser.

Recept in video:

Share Pdf

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix