Gehaktbrood
Ingrediënten
- 1000 gr rundsgehakt
- 1 ui
- 10 takjes verse platte peterselie
- 1 el olie voro het invetten van de bakvorm
- 3 sneetjes brood, in stukken gescheurd
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1 ei
- 250 grmelk
- 2 theelepeles mosterd
- 1 eetlepelWorcestershire-saus
- 25 gr tomatensaus
- 1 theelepelzout
- 1 theelepelpeper
Instructies
- - Verwarm de oven voor op 180 graden
- - Doe ui, peterselie en brood in de mengbeker, hak 3seconden/snelheid 7
- - Voeg nootmuskaat, melk, mosterd, Worcestershire-saus , tomatensaus, ei, zout en peper toe, 30 seconden/snelheid 2
- - Voeg gehakt toe, 1 minuut/deegfunctie
- - Vet ondertussen de vorm in met olie
- - Brneg het mengsel over in de ingevette bakvorm en druk het stevig aan. Plaats het in de voorverwarmde oven en bak 30minuten op 180 graden.
- - Serveer, smakelijk!