+32 50396865 (7op7 van 9u tot 23u)
Home
Over ons
Functies
kennismakingsworkshops
vervolmakingsworkshops
Blog
Thermomix kopen
Recepten
Boeken
Contact
Thermomix
Recepten
Gevulde paprika's of courgette
Geschikt voor
TM31 -
TM5 -
TM6
Porties
Voor 4 gevulde paprika's
Ingrediënten
4
gele paprika's of 2 courgette
2 bosjes
basilicum
2 teentjes
knoflook
500 gr
kipfilet
100 - 130 gr
pecorrinokaas
200 gr
zongedroogde tomaten
75 gr
spinazie
enkele lepels
olijfolie
1/2 bos
bieslook
zout
peper
paprikapoeder
currypoeder
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Haal de topjes van de gele paprika’s, leg de topjes opzij
- Verwijder de pitjes, leg de gele paprika’s in een ingevette ovenschotel
- Voeg pecorinno kaas in blokjes toe aan de mengbeker
10 sec/snelheid 10
- Haal uit zet opzij
- Zonder mengbeker te reinigen, voeg de knoflook teentjes toe aan de mengbeker
3 sec/snelheid 8
- Schraap naar beneden
- Voeg de zongedroogde tomaten, spinazie, 2 bosjes basilicum, ½ van bieslook toe, de topjes van de gele paprika’s,
40 sec/snelheid 10
- Snij de kipfilet in kleine stukjes, kruid deze met peper, kruidenzout, paprika en curry en 1 eetl olie, meng
- Verdeel de kipblokjes over de 4 paprika’s en verdeel de dressing voor 2/3 over de vier
- Voeg de paprika’s in de oven voor 20 min
- Verdeel de rest van de dressing en werk af met de kaas
- Zet terug in oven voor 20 min
Recept in video:
Share
Delen
Pdf
Ontdek nog meer
Recepten
Ontdek alle recepten voor in de Thermomix
Recepten