Lactose vrij Havermout appel koekjes


Ingrediënten

  • 50 gr rozijnen (15 min laten weken in water)
  • 30 gr kokosolie
  • 2 eieren
  • 150 gr havermout
  • 2 appels
  • 1 koffielepel kaneel (faculatief)
Instructies

  • - Oven voorverwarmen op 180 graden
  • - Voeg 2 appels ( geschild, zonder klokhuis) toe aan de mengbeker 1 sec/ snelheid 5
  • - Haal uit zet opzij
  • Voeg zonder mengbeker ter reinigen 30 gr kokosolie 1 min /50 graden/snelheid 1
  • - Voeg terug de appelen toe samen met 2 eieren, 150 gr havermout, 1 kl kaneel ( facultatief )
  • - En de rozijnen 15 sec/snelheid 5
  • Leg op de bakplaat een bakpapier en verdeel het mengsel over op het bakpapier in één geheel
  • - Bak gedurende 30 min, leg vervolgens op de koek een bakpapier en bak nog 20 min
  • - Haal uit laat afkoelen en schuur de koek in verschillende koekjes

Share Pdf

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix