Ketchup
ketchup in de Thermomix

Geschikt voor

TM31 - TM5 - TM6

Porties

Voor 2/3 flesje of 1 bokaal

Ingrediënten

  • 1 theelepel mosterdzaad
  • 2 tomaten
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1/3 rode paprika
  • 30 gr frambozenazijn
  • 1 koffielepel cayennepoeder
  • 1 koffielepel paprikapoeder
  • 30 gr bruine suiker of kokosbloesemsuiker
  • 2 blaadjes laurier
  • (kruiden)zout
  • gemalen peper
Instructies

  • - Voeg de mosterdzaadjes toe 10 sec/snelheid 10
  • - Voeg 2 tomaten, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1/3 rode paprika 10 sec/ snelheid 10
  • Voeg 30 gr frambozenazijn toe 10 min/varoma/ antispatdeksel of varomamandje ( bij tm5 en tm31) / snelheid 2
  • - Voeg ½ kl caryenne, 1 kl paprika, kruidenzout, peper, 30 gr bruine suiker of kokosbloesemsuiker, 2 blaadjes laurier 7 min / 100 graden/antispatdeksel of varomamandje/ snelheid 2
  • - Voeg het maatbekertje toe en mix 1 min/snelheid 10
  • - Voeg toe in flesje en laat afkoelen, zet in koelkast voor bewaren

Recept in video:

Share Pdf

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix