Snelle pasta met basilicum


Ingrediƫnten

  • 2 sjalotten
  • 1 knoflookteentje
  • scheutje olijfolie
  • 50 gr witte wijn
  • lepel groentenbouillon
  • 150 gr verse kaas (type Philadelphia)
  • bosje basilicum
  • 1/2 citroen
  • 250 gr penne pasta
  • peper
  • zout
Instructies

  • - Voeg de sjalotten en knoflook toe 5 seconden/snelheid 5
  • - Voeg een scheutje olijfolie toe 3 minuten/ 100 graden/ snelhed 1
  • - Voeg 50 gr witte wijn, 150 gr verse kaas, bosje basilicum, citroensap (gewoon op deksel uitpersen, pitjes blijven dan op het deksle liggen) toe.
  • - 1 minuut/ snelheid 7
  • - Voeg 400 gr water, 1 lepel groentenbouillon en 250 gr penne pasta 10 minuten/ 100 graden/ linksomdraai/ snelheid 1
  • - Controleer of de pasta gaar is , eventueel nog enkele minuten toevoegen, niet vergeten linksomdraai
  • - Proef en krud met peper en zout

Share

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix