Pastinaaksoep
Pastinaaksoep Thermomix

Geschikt voor

TM31 - TM5 - TM6

Porties

Voor 4 porties

Ingrediƫnten
  • 2-3 pastinaken
  • 2 middelgrote aardappelen
  • 1 ui
  • 10 gr olijfolie
  • schepje kippenbouillon (of groentebouillon voor vegetarische soep)
  • peper
  • zout
  • nootmuskaat
  • afwerking groen blaadje als waterkers - bieslook
Instructies

  • - voeg de ui toe aan de mengbeker 5 sec/snelheid 5
  • - schraap naar beneden, voeg 10 gr olijfolie toe 3 min/100 graden/snelheid 1
  • - voeg de pastinaak en aardappelen toe ( geschild en grof gesneden) 5 seconde / snelheid 5
  • - schraap naar beneden voeg water toe tot de massa onderstaat en voeg de bouillon toe 15 min/100 graden/snelheid 1
  • - 2 min / snelheid 10
  • - kruid met peper, zout en nootmuskaat en voeg water toe tot de gewenste dikte
  • - werk af met groen blaadje

  • Recept in video:

Share Pdf

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix