Geschikt voor
Rode pesto
Porties
Voor 1 serveerschaal
Ingrediënten
- 200 gr halfgedroogde tomaten in olie
- 50 gr parmezaanse kaas
- 20 gr pijnboompitten
- 20 blaadjes basilicum
- sap van halve citroen
- Peper
- Zeezout
Instructies
- - Parmezaanse kaas en pijnboompitten toevoegen
- - 10 seconden / snelheid 10
- - Halfgedroogde tomaten met olie, basilicum blaadjes toevoegen
- - Afkruiden met peper en zeezout
- - Deksel met maatbekertje op de beker plaatsen
- - Sap van een halve citroen op het deksel uitduwen pitjes blijven op het deksel liggen en kan je gemakkelijk verwijderen
- - 10 seconden / snelheid 6
- - Schraap naar beneden en meng met een spatel
- - Serveer is een schoteltje
- - Lekker met ciabatta brood of grissini
Recept in video: