Geschikt voor
Spritskoeken
Porties
Voor 10 à 12 koekjes
Ingrediënten
- 180 gr boter
- 120 gr suiker
- 1 ei
- 1 koffielepel vanille extract
- 2 koffielepels bakpoeder
- 220 gr patisseriebloem
Instructies
- - Doe 180 gram boter en 120 gram suiker in de mengbeker, 3 minuten / snelheid 4
- - Verwarm de oven voor op 150 graden
- - Voeg 1 volledig ei en een koffielepel vanille extract toe. 20 seconden/ snelheid 4
- - Voeg 2 koffielepels bakpoeder, 220 gr bloem en een snuifje zout toe
- - Sluit de Thermomix zonder maatbeker. Zet de Thermomix aan op snelheid 4 en kijk door het gaatje tot alles goed opgenomen is tot een egaal mengsel. (ongeveer 1 minuut)
- - Doe een gekarteld spuitmondje in een spuitzak en doe hier het mengsel in.
- - Spuit rondjes op bakplaat met bakpapier
- - Bak de koekjes 20 minuten in de voorverwarmde oven op 150 graden
- - Haal uit en haal van de bakplaat laat de koekjes afkoelen.
- - Geniet ervan!
Recept in video: