Geschikt voor
Porties
Voor 2 stokbroden
Ingrediënten
- 50 gr speltgranen
- 200 gr pistoletbloem
- 1/2 pakje verse gist (21gr) of eetlepel droge gist
- 20 gr olijfolie
- 1 koffielepel zout
- 150 gr lauw water
Instructies
- - Doe de speltgranen in de mengbeker, 20seconden/snelheid 10
- - Voeg de bloem, gist, zout, olie en water toe, zet 2 mintuen/deegfunctie
- - Haal het deeg uit de beker, verdeel het in 2 en rol het uit tot 2 stokbroden en dek af met een handdoek
- - Laat het 20 tot 30 minuten op kamertemperatuur rijzen
- - Verwarm de oven voor op 200 graden
- - Bak de stokbroden 20minuten in de oven
- - Serveer