stokbrood met spelt


Ingrediƫnten

  • 50 grspeltgranen
  • 200 gr pistoletbloem
  • 1/2 pakje verse gist (21gr) of eetlepel droge gist
  • 20 gr olijfolie
  • 1 koffielepel zout
  • 150 gr lauw water
Instructies

  • - Doe de speltgranen in de mengbeker, 20seconden/snelheid 10
  • - Voeg de bloem, gist, zout, olie en water toe, zet 2mintuen/deegfunctie
  • - Haal het deeg uit de beker, verdeel het in 2 en rol het uit tot 2 stokbroden en dek af met een handdoek
  • - Laat het 20 tot 30 minuten op kamertemperatuur rijzen
  • - Verwarm de oven voor op 200 graden
  • - Bak de stokbroden 20minuten in de oven
  • - Serveer

Share

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix