Tabouleh
tabouleh  thermomix

Geschikt voor

TM31 - TM5 - TM6

Porties

Voor 4 personen

Ingrediƫnten

  • 200 gr couscous of bulgur
  • 1 teentje knoflook
  • handvol peterselie
  • 3-4 tal lente uitjes
  • 20 tal muntblaadjes
  • 10-15 kerstomaatjes
  • 1 limoen
  • groentebouillon blokje of schepje
  • peper
  • kruidenzout
  • scheutje olijfolie
Instructies

  • - Voeg 250 gr warm water toe aan de mengbeker en groente bouillonblokje of schepje 5 min/100 graden/snelheid 1
  • - Voeg de 200 gr couscous of bulgur toe aan een warmhoud kom met deksel
  • - - voeg na de 5 min de warme bouillon toe aan de couscous of bulgur en sluit onmiddellijk, laat 15-20 min afgesloten staan
  • - reinig de mengbeker voeg teentje knoflook, handvol peterselie, 3-4 tal lente uitjes, 20 tal muntblaadjes toe 3 sec/snelheid 8
  • - schraap naar beneden voeg 10-15 kerstomaatjes, 1 limoen, peper, kruidenzout 0.5 sec/turbo, controleer even en stel eventueel nog eens 0.5 sec/turbo
  • - voeg na de 15-20 min dit mengsel toe aan de couscous of bulgur met nog een scheutje olijfolie, proef en kruid nog eventueel bij.

Recept in video:

Share Pdf

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix