- Was de tomaten, haal de kroontjes uit de tomaten, snij in vier
- eg de tomaten in de ovenschotel met de 2 uien, 2 knoflook en chilipeper, en de kruiden, 1 eetl tijm, 1 eetl basilicum, 1 eetl oregano. Werk nog af met olijfolie
- Zet in de oven gedurende 30-40 min
- Haal uit de oven en voeg nu de helft van de tomatenmengsel toe aan de mengbeker, 5 sec/snelheid 5, stel vervolgens snelheid 3 en voeg de rest van de tomaten toe door het gaatje in het deksel tot alle ingrediƫnten in de mengbeker zit
- Voeg tomatenconcentraat toe en sluit de mengbeker met het maatbekertje 2 min/snelheid 10
- Verwijder het maatbekertje en voeg antispatdeksel toe 10-20 min (naargelang structuur ) /varoma/snelheid 2