Vegan Mayonaise

Ingrediënten

• 300 gr zonnebloemolie
• 150 gr amandelmelk of gewone melk indien niet veganistische mayonaise
• 1 snuifje zout
• 1 koffielepel mosterd

Instructies

• - Voeg een maatbekertje op de mengbeker en weeg 300 gr zonnebloemolie af, zet het maatbekertje opzij
• - Voeg in de mengbeker 150 gr (amandel) melk, snuifje zout en koffielepel mosterd toe
• - Stel 4 min/37 graden/snelheid 5, als de 37 graden bereikt is dan voeg je de olie heel rustig toe op het deksel ( naast het maatbekertje)
• - Voeg de mayonaise toe aan een potje, zet in koelkast

Recept in video: