Visburger


Geschikt voor

TM31 - TM5 - TM6

Porties

15 tot 20 stuks

Ingrediënten

  • 60 gr peterselie (1/2 bosje)
  • 50 gr lenteui (2-3stuks)
  • 800 gr witte vis (bijvoorbeeld kabeljauw, pengasius,...)
  • 3 eieren
  • 40 gr sneedjes brood (2 stuks)
  • peper
  • kruidenzout
  • olie voor te bakken
  • veldsla
Instructies

  • - Voeg de peterselie en de lenteui toe aan de mengbeker 3 sec/snelheid 8
  • - Schraap naar beneden
  • - Opnieuw 3 sec/snelheid 8
  • - Schraap naar beneden voeg de vis in grove stukken toe, tevens de 3 eieren, kruidenzout, peper en het brood in grove stukken geschuurd
  • - 4-6 sec turbo ( naargelang structuur vis)
  • - Bak de vishamburgers in een pan
  • - Serveer met veldsla
  • Tip: De visburgers zijn ook heerlijk koud in een salade, tussen een sandwich….
Share Pdf

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix