Worstenbroodjes
Worstenbroodjes in de  thermomix voor verloren maandag

Geschikt voor

TM31 - TM5 - TM6

Porties

8 worstenbroodjes

Ingrediƫnten

  • 400 gr gehakt
  • 2 sneetjes oud brood
  • 8 vierkante vellen bladerdeeg (ongeveer 11cm x 11 cm)
  • 2 sjalotten
  • 2 eieren (1 ei + 1 eidooier)
  • 1 teentje knoflook
  • 1 soeplepel melk
  • peper
  • zout
  • paprikapoeder
  • tabasco
Instructies

  • - Verwarm oven voor op 190 graden
  • - Voeg 1-2 sneetjes brood toe 10 sec / snelheid 10
  • - haal uit zet opzij
  • - voeg look en sjalotten toe 5 sec /snelheid 5
  • - schraap naar beneden
  • - voeg nu 400 gram gehakt toe samen met ei, opzijgezet brood en kruid met peper, zout eventueel beetje paprikakruiden en enkele druppels tabasco 1 min/ deegfunctie
  • - Verdeel het gehakt over de bladerdeeg
  • - Rol elk worstje toe en las de randen met losgeklopte eidooier
  • - Voeg bij de overschot van eidooier 1 eetl melk en bestrijk de rolletjes ermee
  • - Bak ze gedurende 25-30 min

Recept in video:

Share Pdf

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix