Thermomix basiskookboek

Basiskookboek TM6
Thermomix basiskookboek. Dit boek is inbegrepen bij de aankoop van de Thermomix TM6

Inhoud in dit kookboek

Kruimeldeeg Thermomix
Basisrecepten
  • Yoghurt
  • Deeg
  • - Kruimeldeeg (foto)
  • - zoet kruimeldeeg
  • - Basis brooddeeg
  • - snel bladerdeeg
  • - Soezendeeg
  • - Verse pastadeeg
  • - Pannenkoeken
  • - Amerikaanse pannenkoeken
  • - Gekookte eieren
  • - gestoomde rijst
  • - groentenbouillonpasta
  • - Kippenbouillonpasta
Gebakken spinazie met eieren
Voorgerechten en Salades
  • Salade van gehakte groenten
  • Koolsla
  • Snelle kaassoufflés
  • Gebakken spinazie met eieren (foto)
  • Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees
Romige champignonsoep in Thermomix
Soepen
  • Veelzijdige gladde soep
  • Veelzijdige stevige soep
  • Romige champignonsoep (foto)
  • Pompoensoep
  • Kikkererwtensoep met spinazie
  • Minestrone
  • Gebruide marokkaanse linzensoep
  • Borscht
Risotto met parmesaanse kaas
Pasta en rijstgerechten
  • Risotto met parmezaanse kaas (foto)
  • Spaghetti carbonara
  • Tagiatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
  • Lasagne bolognese
  • Aziatische rijst met eieren en groenten
Vleesballetjes met tomatensaus
Hoofdgerechten - vlees en gevolgte
  • Kipfilet pizzaiola
  • Gemalen kip in tomatensaus
  • Kip garam masala
  • Snelle Thaise kipcurry
  • Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
  • Varkensfricandeau met mosterdsaus
  • Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
  • Chinees varkensvlees met groenten
  • Tex-mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
  • Rundvlees stroganoff
  • Runderpastei met bier
  • Rundergoulash met deegballetjes
  • Vleesballetjes met tomatensaus (foto)
  • Gehaktbrood
  • Gevulde paprika met rijst en tomatensaus
  • Chilli con carne
Kabeljauw met citrusboter thermomix
Hoofdgerechten - vis en zeevruchten
  • Forel met hollandaisesaus
  • Vis en aardappelen met tomatensaus
  • Kabeljauw met citrusboter (foto)
  • Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
  • Gestoomde viskoekjes thaise stijl
  • Mossselen in kruidige tomatensaus
Moussaka met Linzen
Hoofdgerechten - vegetarische
  • Quinoa salade met knapperige groenten
  • Indiase groentencurry
  • Stoofgerecht met tofu
  • Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
  • Gevulde groenten
  • Aardappelkoekjes
  • Bloemkool met kaas
  • Moussaka met linzen (foto)
Couscous met kip en lam
Menu's en meer
  • Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten
  • Menu met erwtensoep met gember , zalm met citroen, broccoli en aardappelen
  • Eendenborst met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
  • Chowder met kip en maïs, broccoliterrines
  • Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble
  • Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins
  • Couscous met kip, lam en pittige worstjes (foto)
Aardappelpuree in Thermomix
Bijgerechten
  • Tomatenrijst
  • Aardappelpuree (foto)
  • Ratatouille
  • Geroerbakte groenten
Pizza Margherita
Bakken - Hartig
  • Kaascrackers
  • Paddenstoelentaart
  • Pizza margherita (foto)
  • Quiche lorraine
Vijfzadenbrood Thermomix
Brood en broodjes
  • Boerenbrood
  • Brood
  • Focaccia met uien
  • Vijfzadenbrood (foto)
  • Pitabrood
  • Baguette/stokbrood
  • Melkbrood
Chocoladehazelnootpasta in Thermomix
Sauzen, Dipsauzen en spreads- Zoet
  • Chocoladehazelnootpasta (foto)
  • Aardbeienjam
  • Citroencurd
  • Tomatensaus
  • Basilicumpesto
  • Chutney van gekarameli-seerde rode uien
mayonaise Thermomix
Sauzen, dipsauzen en spreads - Hartig
  • Bechamelsaus
  • Hollandaisesaus
  • Bearnaisesaus
  • Mayonnaise (foto)
  • Tomatenketchup
  • Mosterd-Dillesaus
  • Mangochutney
Chocoladeroomijs Thermomix
Desserts en zoetigheden
  • Custard
  • Chocoladecustard
  • Crème karamel (flan)
  • Chocolademousse
  • Bessenschuim
  • Rijstpudding
  • Gezouten-karamelijs
  • Chocoladeroomijs (foto)
  • Ijs van bevroren fruit
  • Snel vruchtenijs
  • Citroenijs
  • Vruchtenijsjes
  • Aardbeienijsjes
  • Honingraat
  • Nougatine
  • Toffees
  • Karamelsaus
  • Lolly's
brownie in Thermomix
Bakken - zoet
  • Songe cake (luchtige cake)
  • Yoghurtcake
  • Citroencake
  • Marmercake
  • Chocoladecake
  • Brownies (foto)
  • Appelcake
  • Apfelstrudel
  • Cheesecake (ongebakken)
  • Cheesecake (gebakken)
  • Koekjes met chocoladechips
  • Boterkoekjes
Limonade gemaakt in Thermomix
Drankjes
  • Limonade (foto)
  • Smoothie
  • Groene smoothie
  • Warme chocolademelk
  • Margarita
  • Sangria