Maart - April
Smaakvolle ontdekkingen
In deze workshop gaan we lekker ontdekken. Proef de wereld, een kookworkshop vol wereldkeuken.
menu & inschrijvenMei - Juni 2023 Zuiders feestje
Voor Thermomix bezitters organiseren wij thema vervolmakingworkshops. Onder begeleiding van een gediplomeerde kok maken we samen een heel menu klaar met de Thermomix.
Deze workshops gaan door in het Kokirina Kookatelier in het centrum van Brugge. Hier hebben we verschillende Thermomixers ter beschikking. U hoeft uw eigen toestel dan ook niet mee te brengen.
Inbegrepen in de prijs van de workshop:
De workshop duurt ongeveer 4 uur.
Deze workshops gaan door in het Kokirina Kookatelier in het centrum van Brugge. Hier hebben we verschillende Thermomixers ter beschikking. U hoeft uw eigen toestel dan ook niet mee te brengen.
Inbegrepen in de prijs van de workshop:
- ✔ kooklessen
- ✔ receptuur
- ✔ ingrediënten
- ✔ aperitief
- ✔ wijn
- ✔ water
- ✔ koffie of thee
- ✔ fruitsap
- ✔ gebruik schorten
De workshop duurt ongeveer 4 uur.
Mei - Juni
Zuiders feestje
Een zuiders feestje met snelle gerechtjes vol zon.
we maken een heus buffet met allemaal gerechtjes die apart of als tapas / bbq gerechtjes heerlijk en snel gemaakt worden in jouw thermomix.
Tijd om te genieten van die zon !
Menu:
Sunshine apero
- Rundstartaar met rabarbervinaigrette
- Truffel gehakt balletjes met salsa en zure room
- Pimientos met gerookte makreel
- Empanadas met twee heerlijke vullingen
- Krokante asperges
- Gevulde rode uien met salie
- Tomatentorentjes met gemarineerde visje van de dag
- Rijstkroketjes met chorizo
- Visballetjes met aïoli
- Avocado – appelsalsa
- Gevulde sardines
- Drumsticks met sherry
- Appel munt granita
- Gratin van aardbeien sabayon
- Margarita roomijs
Prijs all-in per persoon: 75 EUR
Inbegrepen in de prijs van de workshop: kooklessen, receptuur, ingrediënten, aperitief, wijn, water, koffie of thee, fruitsap, gebruik schorten
Datums:woensdag 17 mei 2023 18u30 uur
zaterdag 24 juni 2023 10 uur (nog slechts 1 plaats vrij)
zaterdag 1 juli 2023 10 uur