Advocaat
Thermomix advocaat

Ingredi├źnten

  • 6 eierdooiers
  • 120 gr suiker
  • 10 gr vanillesuiker
  • 1300 gr gecondenseerde melk (bijv. Nestle)
  • 125 gr verse room
  • 45 gr alcohol (96%)
  • 45 gr witte jenever
Instructies

  • - Voeg de vlinder toe aan de mengbeker.
  • - Doe alle ingredi├źnten in de mengbeker, 8 min./70 graden/snelheid 4. Het resultaat is een nog lopende emulsie.
  • - Giet de advocaat in twee steriele potjes en zet ze op hun kop.
  • - Laat afkoelen en bewaar ze in koelkast. Advocaat kun je ongeopend 2 tot 3 maanden bewaren.


Recept in video:

Share Pdf

Ontdek nog meer Recepten

Ontdek alle recepten voor in de Thermomix