Eiersalade

Ingrediënten

• Dit is voor ongeveer 100 gram eiersalade
• 2 eieren
• 50 gr mayonaise (vers recept voor mayonaise of gekochte mayonaise)
• 1 eetlepel bieslook
• 5 gr mosterd
• 1/2 theelepel kerriepoeder
• peper en zout
• 400 gr water

Instructies

• - Doe 400 gr warm water in de mengbeker en plaats in het varomamandje de eitjes en plaats het varomamandje in de mengbeker. 16 minuten/varoma/snelheid 1
• - Haal het mandje met de spatel uit je mengbeker en zet meteen onder koud water zodat de eieren afkoelen
• - Doe het water uit de mengbeker
• - Voeg de mayonaise, mosterd, bieslook, kerriepoeder, zout en peper toe 10 seconden/snelheid 4
• - Pel de eieren doe ze in 4 en voeg toe aan de mengbeker mix 1seconden/linksomdraai/ snelheid 4
• - Geniet van je vers gemaakte eiersalade op je boterham of ook lekker bij een slaatje.