+32 50396865 (7op7 van 9u tot 23u)
Home
Over ons
Functies
kennismakingsworkshops
vervolmakingsworkshops
Blog
Thermomix kopen
Recepten
Boeken
Contact
Thermomix
Recepten
Erwtensoep met rookworst
Geschikt voor
TM31 -
TM5 -
TM6
Porties
Voor 4 personen
Ingrediƫnten
1
grote ui
schepje
Ghee
of boter
400 gr
erwten (diepvries)
1
prei
schepje of builtje
groente of kippenbouillon
(Groentenbouillon uit onze webshop)
1
rookworst
peper
zout
Instructies
- Voeg de ui toe
5 sec/snelheid 5
- Schraap naar beneden, voeg schepje ghee of boter toe
3 min/100 graden/snelheid 1
- Voeg prei ( gewassen en stukken ) toe + de 400 gr erwten
- Voeg water toe tot de massa onder staat, voeg de bouillon toe, 10 min/varoma/snelheid 1
- Snij de rookworst in stukken, leg deze in varomaschaal
- Voeg de varomaschaal toe na de 10 min, stel
5 min/varoma/snelheid 2
- Zet de varomaschaal opzij, voeg het maatbekertje terug toe aan de mengbeker
- Mix door
2 min/snelheid 10
- Kruid met peper en zout meng nog even
2 sec/snelheid 4
- Voeg toe aan de soepkommetjes en werk af met de rookworst
Recept in video:
Share
Delen
Pdf
Ontdek nog meer
Recepten
Ontdek alle recepten voor in de Thermomix
Recepten