gele paprikasoep
Ingrediënten
- 1 ajuin
- 1 teentje knoflook
- schepje kippen of groentebouillon
- 1 middelgrote aardappel
- 1 eetlepel ghee of boter
- 30 gr Philadelphia of andere crème kaas naar believen
- peper, zout
Instructies
- - Voeg ui en knoflook (geschild) toe aan de mengbeker, 5 sec/snelheid 5, schraap naar beneden
- - Voeg schepje boter of ghee toe 3 min/100 graden/snelheid 1
- - Voeg de 2 gele paprikas (gewassen, ontpit in grove stukken) en de aardappel ( geschild en in grove stukken) 5 seconden/ snelheid 5
- - Voeg water toe tot de massa onderstaat en een schepje bouillon 10 min/100 graden/snelheid 2
- - Voeg 30 gr Philadelphia toe 1 min/snelheid 10
- - Kruid met peper en zout