Havermout pannenkoeken

Ingrediënten

• 100 gr +70 grhavermout vlokken
• 450 gr melk
• 1 ei
• 1 eiwit
• 1/2 theelepel kaneel (facultatief indien geen liefhebber kan gerust weglaten)
• 1 peer of appel
• schepje ghee of boter om te bakken

Instructies

• - Voeg 100 gr havermout vlokken toe aan de mengbeker 10 sec/snelheid 10
• - Voeg vervolgens 70 gr havermout vlokken, 450 gr (spelt) melk, 1 ei, 1 eiwit, 1/2 tl kaneel , 1 peer of appel (geschild en in grove stukken) 20 sec/snelheid 7
• - laat 10 min rusten
• - Bak de pannenkoeken op een matig vuurtje
• - Serveer met toppings naar keuze.