Mousse van tonijn en ansjovis

Ingrediënten

• +/- 160 gr blik tonijn
• 5 ansjovisfilets
• 10 gr olijfolie
• 200 gr ricotta

Instructies

• - Doe de tonijn en ansjovisfilets in de mengbeker 5 seconden/ snelheid 5
• - Schraap naar beneden
• - Voeg de ricotta toe en meng 30 seconden/ snelheid 5
• - Serveer met toast of brood
• Dit kan bijvoorbeeld een zelfgemaakte Ciabattabrood of een stokbrood met speltzijn.

Recept in video: